Говядина рецепты в горшочках в духовке рецепты

Как приготовить говядину в горшочках в духовке Начиная готовить, сразу беремся за мясо.

Разделываем его на небольшие брусочки. Естественно, убираем жилки, пленки и другие не нужные нам элементы. Делим получившееся количество брусочков на 3 горшочка. В каждый налейте по одной ложке масла и насыпьте соли. Ее количество должно равняться половине чайной ложки соли на один горшок.

Смешайте и немного утрамбуйте. Его следует нарезать очень крупно. Делим лук на 3 части и засыпаем в каждый горшочек. Доведите температуру духовки до 180 градусов. Горшочки накройте крышками и поместите их в духовой шкаф.

Говядина в горшочках должна тушиться так 2 часа. Достаньте горшочки, откройте крышки. Вы уже увидите подрумянившийся лук. Залейте в каждую емкость по третьей части нашего соуса.

Говядина в горшочках в духовке — с луком и сметаной

Отправьте назад в духовой шкаф и держите там еще полчаса. Выньте и дайте остыть. Говядина в горшочках со сметаной получается очень мягкой, а сверху нее образуется нежная сметанная корочка. Вот так, без особого труда, готовится удивительно вкусная говядина в горшочках в духовке. Рецепт прекрасно подходит для ужина, а также, это блюдо может стать главным на любом праздничном столе.

Подавать его можно с любым гарниром и ароматными ломтиками белого хлеба. Мясо удивит вас своей мягкостью, а луково-сметанная подушка подарит необыкновенную сочность и пикантность. Ешьте с удовольствием и радуйте своих родных! Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.