Компот из слив и винограда на зиму рецепты

Рецепт приготовления компота из винограда и яблока: Виноградные кисточки хорошо промойте и оберите все ягоды. Сложите ягоды в банку. Разрежьте на дольки и удалите косточки. Положите ягоды виноград и яблоки в банку.

Компот из слив и винограда

В банку насыпьте сахар. Двух столовых ложек вполне хватит, если виноград сладкий. Если вы любите компот послаще, то добавьте три столовых ложки сахара на 1,5 литровую банку. Воду закипятите и залейте банку кипятком.

Так, чтобы она немного вытекла. То есть банка должна быть полной. Закройте банку стерильной крышкой. Переверните банку и укутайте ее до полного остывания. Не переживайте, что у компота нет цвета, он насытиться пока будет остывать. Зимой вы сможете насладиться прекрасным вкусом компота.

А если они еще и полезные, думаю, никто не откажется от такого лакомства. Мало сейчас напитков хорошего качества. В продаже таких почти нет. Купить их можно лишь только у людей, которые своими руками да на совесть делают заготовки впрок.

Компот из винограда и сливы

Чтобы зимой не переплачивать и не покупать вредные соки и напитки, рекомендую вам позаботиться о том, что вы будете пить еще летом. Ведь гораздо легче заготовить напитки, когда ягод и фруктов в сезон огромное количество. Компот из слив и винограда — отличный напиток для зимы. В общем, лето — простор для кулинарной фантазии и для приготовления консервации на холодный период. Фруктовый компот очень полезен для организма. А это значит, что продукт этот можно употреблять и взрослым и детям.

Его на самом деле можно не добавлять в компот при консервации. А вот когда банку вскроете, подсластить лучше медом.

Тогда напиток заиграет по-новому. В нем появится больше полезных веществ, и вы не только утолите жажду зимним днем, но и насытите витаминами и минералами свой организм. Учитывая то, что сливы и виноград созревают в одно время, мы приготовим компот именно из этих двух ингредиентов.

По желанию можно добавить другие ягоды или фрукты по сезону, например, яблоки или груши. Получится вкусный и богатый напиток. Рецепт для приготовления компота с виноградом и сливами: Банки промыть, затем стерилизовать и наполнить половинками сливы. Косточки удалим, потому что в них содержится вредное вещество, которое при длительном хранении заготовок переходит в мякоть плода.

А это уже не сильно полезно для организма. Если вы планируете употребить компот со сливами в течение года, то можно делать его с косточками. Ну а если вы не уверены в сроках, тогда лучше не рисковать и удалить косточки из сливы. Виноград будем использовать без веточек. Ведь это лишний мусор в банке. Если винограда много, его лучше поместить в ванну и залить водой.

Тогда всплывут все насекомые. Особенно любят жить в винограднике паучки. Промываем виноград проточной водой после того, как он был погружен в воду. С помощью напора воды вся грязь без проблем удалится. Затем мы обрываем ягоды и помещаем их в банку.

Количество винограда и слив должно равняться третьей или второй части банки. Если вы хотите приготовить концентрированный напиток, тогда можно использовать больше ягод и фруктов. Но помните и о жидкости, которая все же, должна оставаться внутри. Ставим в кастрюле воду на огонь.

Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку: много рецептов!

Доводим ее до кипения. Заливаем виноград и сливы до самого верха банки. После чего повторяем процедуру, сливая воду обратно в кастрюлю. Там уже будем готовить сироп. А готовится сироп очень просто.

В воду насыпаем сахарный песок и перемешиваем его. Пусть закипит и растворится. Сироп должен быть сладким.

Компот из слив и винограда на зиму

Заливаем готовым кипящим сиропом виноград и сливы. Уровень жидкости должен равняться самому краю горлышка банки. Осталось закатать крышкой и ключом готовый компот из слив и винограда. Перевернем банку с компотом вниз горлышком. Так она должна стоять до момента полного остывания. Хранить компот необходимо в месте, где темно и прохладно.

Осталось дождаться зимы, или хотя бы осени и наслаждаться вкусным насыщенным и витаминным компотом, с которым даже не сравнится любой заводской напиток. Автор рецепта "Компот из слив и винограда на зиму" Кикляр Ольга Компот из белого винограда на зиму Наиболее простой и самой доступной формой консервирования различных фруктов в домашних условиях являются компоты.

Компоты, благодаря минимальной термической обработке, позволяют сохранить максимум полезных веществ и витаминов. Их делают из разнообразных фруктов, как из одного вида, так и из нескольких. Для придания различных вкусов в компоты можно добавлять ваниль, мяту, лимон, лайм, душистый перец горошком и т.