Багет с чесноком и маслом в духовке рецепт

Ароматный чесночный багет

Масло нарезать средними кубиками и оставить для размягчения. Чеснок разделить на дольки и освободить от шелухи. Вымытый и обсушенный на кухонном полотенце пучок петрушки измельчить с помощью кухонного комбайна или блендера. Прибавить к зелени масло и чеснок, взбить в течение 1-2 минут. В багете на расстоянии 2-3 см друг от друга сделайте поперечные надрезы, не доводя нож до конца. Обильно промажьте каждый из разрезов сливочно-чесночной смесью — это удобнее делать с помощью чайной ложки.

Заверните подготовленный багет в фольгу.

Багет с чесночным маслом: рецепт аппетитной горячей закуски

Если вы планируете готовить багет позже, чтобы подать горячим, с пылу с жару, например, к вечерней трапезе или на утро, то положите его в холодильник. Готовое блюдо приобретает золотистую корочку, нежный аромат и великолепный вкус.

Чесночный багет: как приготовить дома

Чесночный багет с зеленью и сыром В горячем виде данное блюдо идеально подходит к супу-харчо, щам, ухе или борщу. Масло оставить на поверхности для размягчения на несколько часов. Сыр натереть на крупной терке. Зубчики чеснока очистить и истолочь в ступе.

Зелень промыть в подсоленной воде, обсушить и мелко нарезать. Все ингредиенты тщательно смешать.

Чесночный багет

В багете сделать не до конца поперечные надрезы, можно немного наискось. Чесночный багет желательно подавать горячим, тогда вы сможете по-достоинству оценить и вкус расплавленного сыра, и чесночно-сливочные нотки.

Чесночный багет — альтернатива для людей, которые стараются не употреблять свежий чеснок, опасаясь за свежесть дыхания.

Багет с чесночным маслом

А ведь этот острый овощ — не только отличная приправа к пище, но и ценный продукт питания для здоровья. Мечтаете о работе, не выходя из дома. Все, что вам надо — ноутбук и интернет.