Рецепт куриных грудок на сковороде с ананасами

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен!

Тогда смотрим рецепт с фото и с удовольствием готовим аппетитную курочку! Приготовление начнём с мяса. Промоем куриные грудки, промокнём бумажным полотенцем и каждую из них разделим на три относительно равные части. Затем эти порционные кусочки превратим в отбивные. Если заклинание и молоток!

Именно в таком, чтобы вскоре быть запечённой с ананасами и сыром. Но перед тем как отправить грудку в духовку, мы натрём её солью и специями хотя бы просто душистым перцем и поджарим в сковороде с растительным маслом.

Если не слишком спешите, то отбивные можно и замариновать. Смешайте в блендере полстакана ананасового сока, горсть кусочков ананаса, 2 ст.

Курица с ананасами на сковороде

И в такой маринад погрузите мясо на часок. Сколько мы будем жарить отбивные? Да буквально по 1 минуте с каждой стороны! Обжариваем, вынимаем и откладываем в сторонку. Противень немного смазываем дно маслом и выкладываем туда отбивные.

Сверху их покрываем небольшим слоем майонеза или сметаны. Потом нужно выложить дольки или кусочки ананаса. Форма значения не имеет, хотя тонкие кружочки укладываются послушней и выглядят интересней. Но главное — возьмите или свежий фрукт, или замороженный. Сладкие консервы нам ни к чему.

Курица с ананасами

Покройте сыром куриные грудки с ананасами. Когда всё будет готово, возьмите тарелки, сделайте на них слой из салатных листьев, рукколы или смеси разной зелени и выложите сверху куриную грудку под ананасом и сыром. Сначала узнаем калорийность того, чем мы решили себя сегодня порадовать!

Калории любят счёт Энергетическая ценность такой курицы — 216, 1 ккал.

Белков — 22, 60 гр; Углеводов - 3. Как и полагается почти всем мясным блюдам, запечённую в духовке грудку тоже лучше всего подавать с чем-нибудь более лёгким.