Куриные сердечки рецепт в мультиварке с перловкой

Анюта Хорошие рецепты Автор блога Если спросить у любого мужчины в нашей стране, начиная от 20 и до.. Вот так вот, из-за нерадивости армейских поваров, одна из самых полезных, и на самом деле, очень вкусных каш, встала в один ряд с самыми невкусными блюдами мира. Но если честно сказать, приготовить перловую кашу вкусно, и так, чтобы у человека при одной мысли о ней начинала вырабатываться слюна — можно. И это довольно таки несложно. Просто потребуется для этого уйма полезной информации и, конечно же, опыта.

Что же это за рекомендации и как можно быстро и просто, а главное вкусно приготовить перловку при помощи мультиварки. Кстати, мультиварка с этим справится превосходно, не сомневайтесь! И никаких особых навыков не понадобится, даже школьник сможет засыпать в нее крупу и нажать на кнопку. Как вкусно приготовить перловку с куриными желудками 1. То есть, собираясь утром готовить перловую кашу, замачивать ее нужно уже с вечера.

Это обязательное правило, о которое разбивались порой знания и умения многих поваров. Ни одна из известных нам круп, не требует столь длительной подготовки как перловая крупа. Почему-то именно она из всех видов, наиболее загрязнена.

Перловка с курицей в мультиварке Редмонд

Поэтому прежде чем замачивать наутро перловую крупу — ее непременно нужно промыть. И промывать в холодной чистой воде, тщательно перетирая крупу между ладошками, отмывая ее от всей пыли, что накопилась за время хранения крупы.

Перловка с сердечками в мультиварке

Возможно, придется поменять раз 7 или 8 воду, в которой будет промываться перловая крупа. Но поверьте, конечный результат будет этого стоить. Далее следует подготовить добавочные компоненты. Это чаще всего или тушенка с луком, или же мясо с луком.

Мясо необходимо мелко порезать и обжарить, добавив к нему порезанный кубиками лук. Обжарку проводят на среднем огне, постоянно помешивая. Когда мясо будет слегка обжарено, а лук приобретет полупрозрачное состояние, сверху на мясо необходимо выложить промытую перловую крупу.

И тщательно перемешав, накрыть крышкой. В таком состоянии каша должна слегка поджариться, минуток 5. После чего уже можно добавлять бульон или воду. Перловую кашу можно варить как на воде, так и на бульоне. Это уже зависит от желания человека.

Перловая каша с куриными сердечками

И после чего обязательно ставят на самый маленький огонь, что есть на плите. Остается лишь добавить соль и специи по вкусу, а также можно положить кусочек сливочного масла для аромата.

Варят перловую кашу не менее 50 минут, периодически не забывая помешивать. В результате она становится очень разваристой и вкусной. Прочитав такие инструкции, ряды желающих приготовить перловку редеют.

Перловка с желудками в мультиварке

А вот те, у кого в арсенале на кухне есть мультиварка, приготовить ее могут даже без замачивания. Все равно будет вкусно! Не устану повторять, удобство девайса во многом в том, что можно все сложить и забыть на какое-то время.

Готовлю перловую кашу своей семье с разными добавками: Вот на этот раз у меня под рукой были куриные желудочки.