Рецепт морского языка с картофелем в мультиварке

В центре кулинарного внимания – морской язык и К°

Каждая женщина старается сделать меню своей семьи как можно вкуснее и полезнее.

Филе морского языка с картошкой в мультиварке

В таком случае разнообразие играет не последнюю роль. С помощью морского языка можно не только разнообразить семейный рацион полезным продуктом, но и приготовить морской язык в мультиварке без особых забот. Ведь кухонная помощница большинство функций выполнит сама. Язык морской фаршированный Недаром эта рыба называется языком — ведь в ней практически нет костей, а мясо нежное, сочное и жирное. В самый раз нафаршировать филе тем, что понравится наиболее.

Предлагаем рецепты самых простых блюд, а вы можете вносить свои коррективы в начинку. Продукты Филе морского языка — 2 шт. Сыр полужирный твердый — 200 гр. Соль — по вкусу в маринад. Для фарша можно использовать грибы, креветки, куриное мясо или овощи. Лучшие специи для рыбы — черный и белый перец, мускатный орех и кориандр. Из зелени предпочтение отдайте укропу — он сделает мясо не только ароматным, но и подарит приятное послевкусие. В отдельной, достаточно большой емкости смешиваем воду, соль будет достаточно около 1 ст.

Лучше использовать лимонный сок или лимонную кислоту, разведенную водой. Помещаем туда рыбу и оставляем на 20-30 мин. Тем временем приступаем к начинке. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на медленном огне до золотистого цвета.

Вареные яйца и половину сыра натираем на крупной терке. Соединяем с обжаренным луком, заправляем солью и специями, добавляем сырое яйцо и перемешиваем.

Филе морского языка с картофелем в мультиварке

Чашу выстилаем фольгой или бумагой для выпечки, смазываем поверхность растительным маслом. Выкладываем одно филе в подготовленную чашу, сверху выкладываем начинку и покрываем вторым куском филе, края соединяем. Вторую часть сыра натираем на крупной терке и присыпаем сверху фаршированный морской язык. Тогда вкус блюда будет более сочным и нежным. А способ приготовления — максимально приближенным к приготовлению на пару.

Рецепты приготовления на пару или с помощью фольги бумаги гарантируют легкое блюдо, которое вполне уместно в диетическом питании. Готовое блюдо подавать можно как горячим, так и холодным. Присыпьте мелконарубленным свежим укропом.

На гарнир выберете рис с восточными специями или картофельное пюре. Рыба с овощами — полноценный ужин Рецепты рыбы с овощами всегда предлагают вкусные и полезные блюда к завтраку, обеду или ужину для всей семьи.

Ингредиенты Филе морского языка — 350-400 гр. Картофель крупный — 4-5 шт.

Морской язык запеченный с картофелем и помидорами рецепт с фото

Сметана жирная или сливки — 150-200 гр. Помидоры — 3-4 шт. Соль, специи, зелень — по вкусу Такие рецепты дают возможность приготовить рыбу как на пару. Приготовление Картофель чистим, нарезаем пластинками средней толщины, заправляем солью и специями по вкусу. Чашу в мультиварке смазываем сливочным маслом. Рыбу нарезаем порционными кусочками, заправляем солью и специями и укладываем поверх картошки. Смазываем сметаной или сливками.

Рыба с картошкой в мультиварке

Помидоры нарезаем кружочками, выкладываем поверх рыбы, слегка солим и поливаем сметаной сливками. Присыпаем мелко нарубленной зеленью. С готовым блюдом подавайте кетчуп, свежую зелень, хлеб и белое вино для взрослых, а виноградный сок — для детей. Совет-секрет Приготовить рыбное филе в мультиварке на пару можно разными способами.

Но самым лучшим будет использование фольги. Тогда сок из рыбы не вытечет в чашу и блюдо не потеряет сочности и нежности. Для маринования используйте свежевыжатый лимонный сок или лимонную кислоту, разведенную в холодной воде. Также неплохо работает бальзамический или винный уксус натуральный. Любая рыба, приготовленная с овощами, впитывает их запахи и вкусы.

Учтите этот момент при выборе спутников для рыбки в ваше блюдо. Для морской рыбы лучше будет оливковое. Добавьте морской соли и душистых специй, натрите продукт этой смесью, залейте остатками и дайте постоять не менее 3-4 часов. Лучше оставить на ночь в холодильнике.