Рецепт тушёной картошки с курицей в казане

Курица Картофель Пошаговый рецепт с фото Картофель - это наше все! Его запекают, жарят, тушат, варят... Существует великое множество блюд из этого овоща. Сегодня будем готовить незамысловатое, но сытное и вкусное блюдо - тушеный картофель с курицей.

Тушеная картошка с курицей

А если у вас завалялась баночка томатов в собственном соку, то будет вообще здорово: Для приготовления тушеной картошки с курицей в казане подготовим продукты по списку. Курицу обжарим на подсолнечном масле до румяной корочки.

Добавим в казан нарезанные произвольно овощи. Жарим, помешивая, буквально несколько минут.

Тушеная курица с картошкой в казане на плите или костре

Затем добавим нарезанный картофель и воду. Воду добавьте на свой вкус.

Курица в казане с картошкой

Накроем крышкой и тушим содержимое казана до готовности картофеля. Он должен развариться и стать очень мягким. Если в процессе приготовления вода испаряется, вы можете смело долить еще.

В конце приготовления добавим томаты в собственном соку. Прогреем тушеную картошку с курицей в казане 3-5 минут.

Тушеная картошка с курицей в казане

Солим, перчим по вкусу. Выключаем газ и добавляем нарезанную зелень.

Как приготовить курицу с картошкой в казане

У меня - укроп. Дадим настояться минут 10.