Зеленые помидоры на зиму с чесноком внутри рецепт

К сожалению, большая часть испортится, так что не переводим продукты — закатываем зеленые помидоры с чесноком на зиму. Закуска в восточном стиле С недавних пор популярность корейской кухни набирает обороты — речь, конечно, о пряных, острых закусках, которые быстро готовятся и особенно полезны тем, кто страдает от отсутствия аппетита. Приготовление Если помидоры начали слегка портиться, этот рецепт — настоящая находка.

Вырезаем испорченные части и готовим зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму.

Зеленые помидоры с чесноком и зеленью

Помидоры и перец моем, удаляем семечки и перегородки из перцев и шинкуем все ломтиками. Солим, посыпаем сахаром, добавляем выдавленный через пресс чеснок, мелко нарубленную зелень, вливаем масло и уксус.

Осторожно, стараясь не помять овощи лучше всего руками , перемешиваем. Если любите поострее, добавьте жгучего молотого перца. Раскладываем по банкам, стерилизуем около получаса и закатываем. Для любителей засолки Если заморским кушаньям вы предпочитаете отечественные разносолы, приготовьте зеленые помидоры, соленые с чесноком на зиму. Приготовление Чисто вымытые помидорки укладываем в бутыль плотно, но не повреждая.

Между плодами закладываем дольки очищенного сладкого перца, колечки острого перчика перегородки и семена удаляем , зубчики чищеного чеснока. Если хотим приготовить маринованные зеленые помидоры с чесноком на зиму, добавляем лавровые листики, черный перец горошком, листья хрена и черной смородины, укропные зонтики и гвоздичные соцветия.

Зеленые помидоры с чесноком на зиму

Заливаем кипятком наши помидоры и ждем четверть часа, накрыв бутыль крышкой плотно. Сливаем воду и повторно кипятим ее. Опять заливаем и еще немного ждем минут 15. Сливаем, готовим на этой воде рассол: Если готовим маринад, кладем еще 2 ст. Когда заливка прокипит 5 минут, заливаем ею помидоры и закручиваем. Вот так просто приготовить вкусные зеленые помидоры на зиму с чесноком и перчиком. Необычная закуска Если хотите удивить гостей, приготовьте зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму.

Приготовление Зеленые помидоры, фаршированные чесноком, на зиму приготовить тоже не сложно. Вымытые помидоры крестообразно надрезаем, внутрь кладем начинку и плотно укладываем их в банки. Всыпаем соль, сахар, семена кориандра, наливаем масло и уксус.

Сборник ответов на ваши вопросы

Заливаем кипятком, накрываем крышкой и стерилизуем четверть часа. Приготовление зеленых помидор на зиму с чесноком не требует особых навыков и большого количества времени. Зато результат впечатлит любого гурмана.