Морепродукты в сливочном соусе в мультиварке рецепты

Спагетти с морепродуктами в мультиварке ( тест-драйв )

Креветки в сливочном соусе

Морепродукты в сливочном соусе, приготовление: Если креветок нет в составе покупного морского коктейля, покупаем их отдельно. Крабовые палочки нарезаем пластинками. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

Морепродукты в мультиварке

Зубчики чеснока очищаем от шелухи и мелко рубим. Разогреваем сливочное масло на сковороде.

Спагетти с морепродуктами

Когда масло растает и начнет кипеть, отправляем туда же лук и чеснок. Обжариваем их до полупрозрачного состояния. Далее закидываем на сковороду морской коктейль, креветки и крабовые палочки. Обжариваем на среднем огне. В это время ставим кипятить воду в отдельную кастрюлю для рисовой лапши.

К морепродуктам подливаем сливки в несколько заходов. Я разделила их на три части, каждую последующую выливаем примерно через 5 мин. Огонь делаем сильнее, почти на максимуме. Вместе с первой частью сливок кладем все наши специи, чтобы блюдо хорошенько ими пропиталось. Блюдо должно получится густым. Если сливки будут оставаться жидкими долгое время, можно добавить столовую ложку муки. Когда вода закипит, выключаем огонь и опускаем в нее рисовую лапшу на 3-4 мин. Выкладываем по кругу тарелки рисовую лапшу, а в центр кладем морепродукты в сливочном соусе.

Украшаем наш кулинарный шедевр зеленью и подаем.