Пирог из куриного фарша и лаваша рецепт

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

Лаваш — 3-5 шт. Мясо — 500-800 г сорт любой Репчатый лук — 1-2 шт. Соль — 1 ч. Поэтому количество продуктов варьируется в зависимости от размера формы для выпечки. Луковицу очистите и помойте. После продукты перекрутите через шнек мясорубки. К ним добавьте соль с перцем и любые любимые пряности со специями. В сковороде на раскаленном растительном масле обжарьте фарш. Сильно его не зажаривайте, чтобы не пересушить, иначе пирог будет сухой.

До готовности его не доводите, так как он будет еще запекаться в духовке. Лаваш овальной формы разрежьте на 2-3 части, в зависимости от исходного его размера. На край каждой части выложите обжаренный фарш, как показано на фото. Присыпьте его сырной стружкой. Плотно не сворачивайте, чтобы не порвать листы. В круглую форму для выпечки спирально выкладывайте скрученные рулетики лаваша.

В миску влейте яйцо и силиконовой кистью размешайте.

Пирог из лаваша с сыром и фаршем, готовим в духовке

Залейте пирог яичной массой и по желанию присыпьте пирог сырной стружкой. Духовку разогрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться пирог на полчаса.

Необычный пирог с фаршем из лаваша

Готовую выпечку сервируйте как в теплом, так и остывшем виде. Употребляют ее самостоятельно или с любимыми соусами. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Как приготовить пирог из лаваша: рецепты на любой вкус

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.