Рецепт пирога с яйцом и зеленым луком в духовке жидкий

Наливной пирог с луком, яйцом и рисом

Растительное масло для смазывания формы Заливной пирог с зеленым луком и яйцом — рецепт Помойте перья зеленого лука. Сваренные вкрутую яйца очистите. Натрите их на мелкой терке.

Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Лук и яйца переложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Для вкуса можно еще добавить щепотку черного перца. Начинка для заливного пирога готова.

Наливной пирог с яйцом и зеленым луком

В миске взбейте яйца. Всыпьте специи и соль. Погасите соду уксусом и влейте в тесто.

Изумительный пирог на кефире с яйцом и зеленым луком

Постоянно размешивая, небольшими порциями добавляйте муку. Готовое тесто для заливного пирога должно получиться жидким, как для оладий. Форму промажьте небольшим количеством подсолнечного масла.

Далее выложите начинку из зеленого лука и яиц. Залейте ее равномерно оставшимся тестом. Посыпьте сверху семенами кунжута. Форму с пирогом поставьте в горячую духовку, нагретую до 190 С. Заливной пирог с зеленым луком и яйцом выпекайте на протяжении 35-40 минут. Так как тесто в пироге жидкое, то перед тем, как вынимать пирог из духовки, обязательно проверьте спичкой или зубочисткой, пропекся ли он изнутри.

Иногда бывает, что пирог поднялся и зарумянился, а тесто внутри, еще сырое. Поэтому советую учесть этот момент. Держите пирог в духовом шкафу, столько, сколько нужно. Готовый заливной пирог с луком достаньте, накройте полотенцем и дайте ему слегка остыть. Разрежьте его на кусочки и подавайте к столу. Кстати, остыв, пирог не теряет своих вкусовых качеств.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Фото Не менее быстро и просто можно приготовить и заливной пирог с луком и яйцом на кефире.