Рецепты вкусных салатов с семгой или форелью

Салат "Пасхальный" со слабосоленой семгой

Сначала ставим вариться картофель, морковь и яйца. Чистим луковицу, ополаскиваем ее и мелко режем.

Салат из слабосолёной сёмги. Рецепт салата Оливье с сёмгой, огурцом и яйцом

Для этого в стакан наливаем 2 ст. Размешиваем и заливаем нарезанный лук. Пусть стоит, маринуется, пока мы будем готовить салат. Слабосоленую семгу или форель нарезаем небольшими кубиками. Сваренные вкрутую яйца также нарезаем мелкими кубиками. Картошку остужаем, очищаем от шкурки и тоже нарезаем кубиками. Так же поступаем и с морковкой.

9 рецептов салатов из красной рыбы: диетические, сытные и недорогие

Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатницу. Из банки с горошком сливаем жидкость и добавляем горошек в салатницу. Лук перекладываем в ситечко, слегка ополаскиваем холодной водой, даем воде стечь и добавляем лук в салатницу. Если хотите, можно добавить мелко нарезанную зелень. Салат солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Количество майонеза определите сами, по своему вкусу.

Можно наполовину разбавить его натуральным йогуртом. Присыпаем поверхность салата зеленью и в центр сажаем яблочного лебедя. Как же сделать такого красавца? А очень просто, и сейчас вы в этом убедитесь. Для начала надо разрезать яблоко вот таким образом: Хвостик должен остаться в среднем ломтике. Теперь из этого среднего ломтика вырежем головку и шею лебедя.

Будем мастерить лебедю крылья. Выбираем половинку покрасивее и, отступив от середины 5-6 мм, вырезаем часть яблока под прямым углом так, чтобы снизу осталась пластинка толщиной примерно 4-5 мм. Таким же образом разрезаем этот вырезанный кусочек, это и будут части крыла. Так же вырезаем второе крыло. Теперь вставляем головку с шеей на место, и вот он, лебедь, во всей своей красе! Это украшение можно использовать абсолютно для любого салата. Надеюсь, вам понравился сегодняшний рецепт салата со слабосоленой семгой и мастер-класс по изготовлению яблочного лебедя.

Оставляйте свои отзывы в комментариях. А на сегодня все. Желаю всего доброго, готовьте всегда с удовольствием!

Салаты с лососем