Тушеная капуста в мультиварке с мясом и грибами рецепт

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Этапы приготовления тушеной капусты двух видов с грибами в мультиварке. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать кубиками. Морковку очистить, натереть на крупной терке.

Тушеная капуста в мультиварке с мясом и грибами

Очистить шампиньоны, порезать на небольшие кусочки произвольной формы. Нашинковать с помощью ножа белокочанную капусту. Мультиварку выставить в режим жарки, влить растительное масло.

В разогретое масло отправить лук, обжаривать 5 минут. Добавить к луку морковку, пассеровать все вместе еще 5 минут. В емкость мультиварки добавить грибы, продлить готовку в режиме жарки еще на 10-12 минут. Добавить в емкость прибора белокочанную капусту и квашеную, листья лавра, сахар, соль, перец и перемешать ингредиенты.

Залить содержимое мультиварки водой. Прибор выставить в режим тушения и готовить блюдо 1 час. Готовая тушеная капуста двух видов с грибами отлично подойдет в качестве начинки для пирожков или вареников, или как добавка к гарниру.

Тушеная капуста с грибами и мясом в мультиварке Тушеную капусту можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Для этого нужно лишь добавить в нее немного мяса. Благодаря мясному ингредиенту, блюдо получится более насыщенным, сытным и питательным. Как правильно приготовить тушеную капусту с грибами и мясом в мультиварке, читайте ниже.

Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Как готовить тушеную капусту с мясом и грибами в мультиварке. Вымыть мясо, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими квадратиками. Капусту измельчить в виде соломки с помощью ножа.

Тушеная капуста в мультиварке с мясом и грибами

Очистить грибы, если это шампиньоны, вешенки просто промыть. Нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Очистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Когда масло разогреется, отправить в чашу лук и грибы.

Тушеная капуста в мультиварке: рецепт с мясом и грибами

Обжаривать ингредиенты 10 минут. К содержимому мультиварки добавить мясо и морковку. Продолжить жарку еще 15 минут.

Капуста с шампиньонами в мультиварке

В емкость прибора выложить капусту и чеснок. Содержимое агрегата посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Мультиварку выставить в режим тушения и готовить блюдо 1 час под закрытой крышкой. По окончанию программы готовки оставить блюдо в режиме подогрева на 30 минут. Готовое блюдо по желанию посыпать мелко нарубленной зеленью и подавать со сметаной и свежими булочками из белого хлеба. Тушеная капуста с грибами.