Рецепт капуста перец морковь лук масло растительное уксус

Салат из капусты с перцем, морковью и луком

Нет комментариев Белокочанная капуста занимает главенствующее место на нашем столе, в меньшей степени употребляемы краснокочанная и цветная капуста, а также такие виды, как брокколи, брюссельская, кольраби, савойская и пекинская. Но, различаясь по внешнему виду и вкусовым качествам, все разновидности капусты содержат примерно один и тот же комплекс питательных и биологически активных веществ при различных соотношениях отдельных компонентов. Салат из капусты с петрушкой 400 г белокочанной капусты, соль, уксус, 2 ст.

Капусту тонко нашинковать, посолить и сбрызнуть слегка уксусом. Затем растереть деревянной ложкой и добавить мелко нарезанную зелень петрушки, черный перец и растительное масло.

Салат размешать и заправить по вкусу солью и уксусом. Салат из капусты с черносливом 400 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 100 г чернослива, 1 ч. Когда он набухнет, вынуть косточки, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Нашинковать капусту, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока, сок отжать. Натереть на крупной терке морковь. Капусту, морковь и чернослив соединить, перемешать и добавить сок лимона.

Салат из капусты с тмином 400 г белокочанной капусты, 1 ч.

Салат из капусты с уксусом

Капусту тонко нашинковать, посыпать тмином, заправить соком и медом. Салат из капусты с репчатым луком 400 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 1 ч.

Капусту и лук нашинковать, добавить тмин, посолить, полить салатной заправкой, приготовленной из растительного масла, лимонного сока, сахара. Салат из капусты с луком и чесноком 400 г белокочанной капусты, 200 г репчатого лука, 2-4 зубка чеснока, перец красный, соль. Белокочанную капусту тонко нашинковать, пересыпать солью и оставить на несколько часов.

Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным молотым перцем. Затем все продукты перемешать. Салат из капусты с яблоками, хреном и орехами 400 г белокочанной капусты, 100 г сладких яблок, 50 г корня хрена, 50 г толченых грецких орехов, 1 ст. Капусту нашинковать, слегка посолить и перетереть до появления сока. Яблоки и хрен очистить и натереть на терке. Соединить с капустой, сбрызнуть уксусом и водой, в которой растворены соль и сахар.

Хорошо перемешать и приправить перцем. Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой очищенные от кожицы и семян яблоки, добавить орехи, корицу, перемешать. Заправить лимонным соком с сахаром, разведенным в 1 ст.

При подаче посыпать орехами. Салат из капусты, яблок и моркови 400 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 100 г яблок, 1 ст. Нашинковать капусту, морковь нарезать тонкой соломкой, добавить очищенное яблоко, нарезанное соломкой, и хорошо перемешать с солью и уксусом. Добавить сахар по вкусу. Капусту тонко нашинковать, посолить и слегка перетереть до появления сока.

Яблоко нарезать ломтиками, сельдерей — соломкой. Все перемешать, добавить сахар и заправить уксусом. Салат из капусты с яблоками и помидорами 300 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 100 г яблок, 50 г репчатого лука, 50 мл неосветленного яблочного сока, 30 мл лимонного сока, сахар, соль.

Капусту нашинковать и перетереть с солью, добавить нарезанные кубиками помидоры и яблоки, мелко нарезанный лук. Залить салат яблочным соком и дать настояться. Добавить щепотку сахара, лимонный сок, перемешать.

Салат из капусты с морковью «Максимум витаминов»

Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с морковью и огурцами 300 г белокочанной, капусты, 100 г краснокочанной капусты, 100 г моркови, 100 г огурцов, 1 ст. Белокочанную и краснокочанную капусту нашинковать, морковь и огурец нарезать соломкой. Овощи соединить и перемешать. Смешать хрен, уксус, сахар и воду. Перед подачей на стол украсить салат поджаренными семечками.

Салаты с капустой и сладким болгарским перцем на зиму в банках – рецепты

Постный салат из капусты 500 г белокочанной капусты, 30 мл уксуса или лимонного сока, 30 мл растительного масла, соль, сахар — по вкусу. Капусту тонко нашинковать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Затем уложить в глубокую посуду, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить еще на 30 минут. Откинуть на сито, дать стечь воде, отжать, заправить уксусом или лимонным соком, маслом, сахаром.

Салат из белокочанной и краснокочанной капусты 300 г белокочанной капусты, 200 г краснокочанной капусты, 1 ст. Кочаны очистить, крупно нашинковать. Каждый сорт капусты подержать 4-5 минут в соленой воде, отдельно заправить салатной заправкой из лимонного сока, масла и сахара и выложить слоями в салатницу. Салат из капусты с репчатым луком и тмином 500 г белокочанной капусты, 30 мл яблочного уксуса, 50 мл растительного масла, 1 ч.

Салаты из белокочанной капусты, 42 рецепта

Лук нарезать тонкими полукольцами, смешать с капустой, посолить и отставить на 1-2 часа. Тем временем в сковородку налить яблочный уксус, довести его до кипения, долить растительное масло ни в коем случае не вливать уксус в горячее масло и довести до кипения. Залить этой горячей смесью, хорошо отжатую капусту, добавить молотый черный перец, тмин и тщательно перемешать. Чтобы придать салату пикантный вкус, в него добавляют немного сахара.

Подавать на стол охлажденным. Салат из капусты с зеленым луком и укропом 500 г белокочанной капусты, 50 г зеленого лука, 25 г. Капусту нашинковать, слегка перетереть руками до появления сока. Лук и укроп мелко нарезать, соединить с капустой, сбрызнуть соком лимона, добавить соль, сахар, заправить маслом, перемешать.

При подаче украсить зеленью. Салат из капусты с горчичной заправкой 400 г белокочанной капусты, 25 г чеснока, 50 мл растительного масла, 1 ч.

Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс, растереть с солью, добавить горчицу, постепенно влить масло, взбивая смесь.

Нашинкованную капусту заправить полученной смесью и посыпать укропом. Салат из капусты со свежими огурцами 400 г белокочанной капусты, 200 г огурцов, 30 мл уксуса или лимонного сока, 30 мл растительного масла, соль, сахар — по вкусу, зелень укропа, петрушки — для оформления.

Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посолить, посыпать сахаром, перемешать, заправить смесью уксуса и масла.

Посыпать мелко нарезанной зеленью. Салат из капусты с солеными огурцами 400 г белокочанной капусты, 200 г соленых огурцов, 50 мл растительного масла, 2 ст. Капусту тонко нашинковать, соединить с огурцами, нарезанными ломтиками, зеленью, добавить соль, сахар. Перемешать и заправить маслом. Салат из капусты с помидорами 400 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 30 мл уксуса, 50 мл растительного масла, соль — по вкусу.

Капусту нашинковать, посыпать солью и перетереть до появления сока. Заправить уксусом и маслом. Салат из капусты с помидорами и морковью 400 г белокочанной капусты, 200 г свежих помидоров, 100 г моркови, соль, 30 мл уксуса, 1 ст.

Капусту тонко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить соль, уксус, нагреть, непрерывно помешивая. Добавить натертую на крупной терке морковь, нарезанные тонкими дольками помидоры, сахар, перемешать, полить растительным маслом. Салат из капусты с помидорами и яблоками 300 г белокочанной капусты, 200 г помидоров, 100 г яблок, 50 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 1 ст.

Капусту нашинковать, посолить и перетереть до появления сока. Помидоры нарезать ломтиками, яблоки — соломкой, лук — тонкими полукольцами. Соединить продукты, добавить сахар и лимонный сок, перемешать и заправить маслом. Перед подачей оформить зеленью. Салат из капусты с помидорами и сладким перцем 400 г белокочанной капусты, 200 г помидоров, 200 г сладкого перца, 50 мл растительного масла, 1 ч. Помидоры опустить на 30 секунд в кипяток, обдать холодной водой и снять с них кожицу, нарезать кружочками.

Перец очистить от семян, нарезать кольцами. Приготовить соус из растительного масла, горчицы, соли, уксуса и сахара, заправить им салат. Выложить салат горкой на блюдо, посыпать мелко нарезанным укропом. Салат из капусты с морковью 400 г белокочанной капусты, 100 г моркови, соль, 50 мл растительного масла. Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой, посолить и перемешать. Салат из капусты с морковью по-китайски 400 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 100 мл растительного масла, перец красный, гвоздика молотая, соль, 2 ст.

Нарезать капусту шашечками, морковь — соломкой.

Салаты с уксусом и капустой — праздник вкуса на вашем столе!

Затем ошпарить, отцедить и посыпать солью и сахарной пудрой. Выложить в салатницу и полить заправкой, которую приготовить следующим образом: Все перемешать и выложить в салатницу. Салат из капусты с морковью и зеленым луком 400 г белокочанной капусты, 100 г зеленого лука, 100 г моркови, сахар, 50 мл растительного масла, 50 мл уксуса, соль — по вкусу. Капусту нашинковать, слегка перетереть с солью до появления сока, Соединить с морковью, нарезанной соломкой, заправить сахаром, уксусом, маслом.

Салат из капусты с морковью и жареным луком 400 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 3-4 зубка чеснока, 50 мл растительного масла, черный молотый перец и соль — по вкусу, зелень петрушки.

Капусту и морковь тонко нашинковать, посолить, хорошо перемешать, посыпать перцем. Лук нарезать полукольцами, поджарить в масле до золотистого цвета и горячим положить в салат. Хорошо перемешать, заправить тертым чесноком, уложить горкой в салатницу, украсить зеленью.

Салат из капусты с морковью и хреном 400 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 50 мл яблочного сока, 1 ст. Морковь натереть на крупной терке, соединить с капустой, посолить, перетереть руками до появления сока.